L-glutamine

API

N° CAS 56-85-9

Acide aminé

• L-glutamine est un acide aminé nécessaire au maintien d'une fonction gastro-intestinale et musculaire normale.
• Cristaux blancs ou poudre cristalline au goût légèrement caractéristique. Facilement soluble dans l'acide formique, soluble dans l'eau, pratiquement insoluble dans l'éthanol.
• La glutamine est un acide aminé libéré après hydrolisation de la N(2)-L-alanyl-L-glutamine pour être ensuite intégré dans sa pools endogène.