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L-serine - Unipex
L-serine

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L-serine

API

N° CAS 56-45-1

Acide aminé

  • La l-sérine est un acide aminé non essentiel, précurseur d'autres acides aminés.
  • Cristaux blancs ou poudre cristalline au goût légèrement sucré. Facilement soluble dans l'eau et dans l'acide formique mais pratiquement insoluble dans l'éthanol.
  • Très répandu dans les protéines, il joue un rôle important au niveau des systèmes nerveux et immunitaires.

Origine : Synthèse chimique

Formule : C3H7NO3

Masse moléculaire : 105,09 g/mol

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